Pieles de fruta y verdura, hojas marchitas, posos de café y bolsitas de té forman la base diaria. Se trocean si son grandes y se entierran ligeramente bajo el lecho para que las lombrices accedan antes y no aparezcan moscas.
Quedan fuera. Fermentan rápido, desprenden olor y desequilibran la humedad del contenedor. Tampoco entran aceites, salsas ni cítricos en cantidad, porque acidifican el medio y frenan la actividad de las lombrices.
Un contenedor de interior admite una cantidad pequeña y constante, no una carga grande de golpe. Si un día se acumula más de lo habitual, se reparte a lo largo de la semana o se reserva en un recipiente aparte hasta que el lecho lo absorba.
El material debe quedar húmedo como una esponja escurrida, nunca encharcado. Si aparece líquido en la bandeja inferior, se vacía y se ajusta la proporción de restos secos. El humus madura en semanas, no en días, y solo entonces se retira para usar en las plantas.
No elimina toda la fracción orgánica de una casa grande ni sustituye a un compostaje de jardín. Su alcance es el de un piso: reducir lo que se tira, obtener abono para macetas y mantener el proceso bajo control sin renunciar a un interior limpio.
Cada formato parte del mismo principio: un recipiente mate cerrado que cabe en la cocina o el balcón, con tapa, cuerpo ventilado y bandeja de lixiviado. Lo que cambia es el volumen de restos que puede asumir por semana y el tipo de acompañamiento durante las primeras semanas, cuando el sistema todavía se está ajustando.
Pensado para una o dos personas que generan pocos restos vegetales al día. El cuerpo bajo se apoya junto a la pared y la bandeja se retira sin desmontar el resto. Funciona bien con pieles de fruta, hojas marchitas y posos de café, siempre troceados y enterrados a poca profundidad.
Incluye guía breve de arranque y control de humedad durante las cuatro primeras semanas.
Ver cómo empezar con este formatoPara hogares de tres o cuatro personas que cocinan a diario. La segunda bandeja permite trasladar el material ya maduro mientras el ciclo nuevo avanza arriba, sin mezclar humus y restos frescos. Requiere revisar la aireación cada pocos días y equilibrar la parte húmeda con fibra seca.
Acompañamiento de ajuste durante las seis primeras semanas, con revisión de olor y lixiviado.
Ver el método de acompañamientoVersión algo más ancha, con tapa que cierra mejor en exterior y cuerpo preparado para cambios de temperatura. Adecuada si se acumulan restos de varios días o si se quiere compostar también restos del huerto de macetas. Conviene ubicarla a la sombra y lejos de la lluvia directa.
Incluye pautas de resguardo estacional y de manejo del lixiviado en épocas húmedas.
Ver cuidados en exteriorSi no sabes cuál encaja con tu espacio, en contacto puedes describir tu cocina o balcón y los restos que generas a la semana.